365 dagars retur policy 365 dagars retur policy
Fri retur Fri retur
Leverans från endast 39,- Leverans från endast 39,-
Prisgaranti Prisgaranti
Trustpilot Trustpilot

Äggmuffins som är enkla, läckra och hälsosamma

Den här gången är det ett enkelt recept på hälsosamma äggmuffins, prova det och ge gärna feedback på vad du tycker.

Ingredienser:

  • 2 hela ägg eller 100 ml äggvita
  • Salt
  • Peber
  • ¼ tesked bakpulver

Serveringsförslag - det finns många möjligheter:

  • Spinat, kalkonbacon, lök
  • Broccoli, lök, paprika, ost
  • Svamp, kyckling, lök

Extern metod:

Egg eller äggvita vispas lätt fluffigt med kryddor och bakpulver.

Fördela önskad fyllning i pappersmuffinsformar eller en smord silikon- eller teflonmuffinform. Fyllningen ska fylla ungefär halva formen. Toppa med äggblandningen och ost om du vill.

Bak dem i mitten av ugnen i 200 grader i cirka 25 minuter eller tills äggblandningen har fastnat. Servera omedelbart eller värm i mikrovågsugn i 15 sekunder innan du äter.

Tip: Alternativt kan du placera fyllningen och äggblandningen i en kopp eller en behållare som tål mikrovågsugn och mikrovågsugga den i 30 sekunder i taget tills den är fast (ca 1-1,5 minuter). - Då har du världens snabbaste äggkaka.