Enkla bakade havregrynskakor
Detta kan snabbt bli en uppskattad frukostfavorit.
Receptet är enkelt, och de här bakade havregrynskakorna kräver bara några få ingredienser. De passar lika bra till frukost som till ett mellanmål.
Det går att förbereda flera portioner och förvara dem täckta i kylskåpet. Hållbarheten beror bland annat på ingredienser, nedkylning och förvaring, så använd kakorna inom några dagar och kontrollera lukt och utseende före servering. Värm dem försiktigt i mikrovågsugn om en varm portion önskas.
Bakade havregrynskakor
Detta recept ger 1 havregrynskaka.
Näringsvärdet varierar beroende på vilken yoghurt och vilka bär som används.
Ingredienser
- 100 g valfri yoghurt
- 40 g havregryn
- 1 ägg
- Några droppar vaniljextrakt
- 100 g blandade bär
Till servering:
- 1 matsked yoghurt
- Några bär
- Lite honung
Gör så här
1. Värm ugnen till 180 grader.
2. Blanda yoghurt, ägg, havregryn och vaniljextrakt i en skål tills smeten är jämn.
3. Vänd ner bären.
4. Häll smeten i en liten ugnssäker form.
5. Grädda i cirka 30 minuter, tills kakan har fått färg och är genomgräddad.
6. Toppa vid önskemål med yoghurt, några bär och lite honung. Servera direkt med en sked. För fler alternativ till mellanmålet finns även hälsosamma snacks.
